Banh Cam / Vietnameze sesam gebak (per 4)

Vietnamese Bánh Cam is een traditionele Vietnamese snack van kleefrijst, omhuld met geroosterde sesamzaadjes en goudbruin gefrituurd. De buitenkant is heerlijk krokant, terwijl de binnenkant zacht en luchtig blijft. De vulling bestaat uit een lichtzoete mungbonenpasta. Deze klassieke Vietnamese lekkernij is perfect als tussendoortje, dessert of als begeleider bij thee en koffie.

Belangrijkste kenmerken:

• Authentiek Vietnamees recept
• Krokante sesamkorst met zachte kleefrijststructuur
• Gevuld met lichtzoete mungbonenpasta
• Van nature glutenvrij
• Ideaal als snack, dessert of bij koffie en thee